أوردت مجلة “إيلي” الألمانية أن لبن الماعز يتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث أنه يعد بديلاً مناسباً بالنسبة للأشخاص، الذين يعانون من حساسية الحليب البقري، وكذلك، الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز (سكر الحليب)، وبالتالي تقل متاعبهم المتمثلة في الانتفاخ والامتلاء والإمساك.
وأضافت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن لبن الماعز يعد كنزاً من الفيتامينات والمعادن؛ فهو يزخر بفيتامين A وفيتامين C وفيتامين D، وكذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور واليود، بالإضافة إلى حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك.
وأشارت “إيلي” إلى أنه من الأفضل شرب لبن الماعز المبستر.